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蔬菜种子标有“不得留种”,留种有啥影响?

时间:2023-09-17 14:52   来源: 简易百科    作者:杜玉梅   阅读量:8268   

农村赚钱难,但是对于点种蔬菜自给自足,却是得天独厚,以前,农村人喜欢点种蔬菜后,留几株准备留种,这样来年播种就不要购买了,尤其村里的老年人更是热衷此事,等蔬菜开花结籽后,挑选粒大饱满的穗,晒干后用细绳系好,悬挂在屋内通风处,以便来年播种。

随着社会的发展,人们生活水平的提高,蔬菜留种似乎被人遗忘,无论是满足自家吃食的农村家庭,还是种植蔬菜为生的大农,蔬菜留种压根没想过,一般到了播种季节,就会到集市购买蔬菜种子,播种后及时管理,达到出售状态就会及时上市出售,也从没关心为什么蔬菜种子要标有不得留种,到底为什么?

种子是植物繁殖后代的产物,我们现在种的所有作物,基本都是历经不计其数的培育才成为可口的粮食、果蔬,比如小麦的前身是一粒小麦,它具有2组染色体,还有一种小麦叫节节麦,两者机缘巧合成为二粒小麦,但是正常结合后的种子是不能繁殖的,可在大自然巧夺天工情况下结合成一种新物种叫拟斯卑尔脱山羊草,然后再经历无数次的机缘巧合,才变成了现在的普通小麦,普通小麦几经人工培育,才发展成品种众多的优质小麦。

什么是染色体呢?它就是遗传物质基因的载体,携带着生物生长、发育、遗传和变异的全部信息,一组非同源染色体组成一个染色体组,而基因指的是编码一个物种的染色体,这些编码决定着下一代的特性,它们第一代杂交的种子含有父本及母本的染色体,不同的染色体组,呈现不同的遗传特性,比如现在的小麦有六套染色体,那么后代有64种遗传特性,但是只有一种遗传特性是继承了父本及母本最优良的特性,只有它播种下去,才能达到最好的结果。

现在我们回到集市购买的蔬菜种子上,只要搞清楚以上的问题,那么我就知道,售卖的蔬菜种子就是杂交后挑选出来最优良的种子,把它播种下去才会价值最大化,但若是农户留种,继续再次播种,那么这些种子只有约1/64的不到的种子具备父本及母本最优的遗传特性,所以播种后出来的蔬菜,不仅产量低,而且口感差,这也是农户不愿意看到的现象,所以厂家在包装袋打印不得留种,其实是一种告知提醒行为。

那是不是所有的蔬菜都不能留种呢?那也不全是,有的蔬菜种子属于单倍体或二倍体,就是少于6组染色体,这样的种子可以留种,它们的下一代变异性很小,比如番茄、茄子、辣椒、丝瓜、南瓜、葫芦等,当然了,如果是自己小面积种植,留种都是可以的,但若是用于售卖营生,最好还是到种子专卖店购买,那样才能保证蔬菜的产量及质量。

综上,蔬菜种子标有不得留种,是厂家为了告知消费者下一代种子可能出现遗传特性消失,会让蔬菜产量及质量变差,最好不要留种,而有的蔬菜虽然可以留种,但是多多少少不能完全保留父本母本的优良特性

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