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馒头与米饭,哪个升血糖快?

时间:2023-11-10 04:27   来源: 健康常识网    作者:苏婉蓉   阅读量:10793   

馒头与米饭,哪个升血糖快? 在生活当中,米饭和馒头都是比较常见的主食。在我国,南方人的主食多是米饭,北方多是馒头。在身体健康的状态下,我们多吃点这两种主食通常是没有问题的,但对患有糖尿病的人而言,就不一样了。 得了糖尿病之后,为了更好地控制体内的血糖,平时的主食也是要控制好量的,米饭和馒头不可吃太多。因此,很多患者会有这样的疑问,那就是米饭和馒头哪个升血糖更快?下面就一起来了解一下吧。 馒头与米饭,哪个升血糖更快? 这两种食物都是常见的主食,据相关的调查来看,馒头的升糖速度比米饭更快些。一般米饭的升糖指数是83.2左右,而馒头则是在88.1左右,这点需要多注意。虽然馒头比米饭的升糖速度快,但是这两种食物都是升糖速度比较快的,所以糖尿病的患者要多注意控制好饮食量才好。 米饭和馒头这些主食的升糖速度比较快,并不代表糖尿病的患者就不能吃主食了。患上糖尿病之后,我们平时在吃的时候可以少吃些,控制好量。除此之外,我们也可以采取粗细搭配防方法来吃,这样会好一些。平时在吃米饭的时候,可以搭配些粗粮,在做馒头吃的时候,也可以加点杂粮面粉,这样血糖不会那么容易升高,对身体健康也有好处。 此外,患有糖尿病的人,平时在吃米饭、馒头这些主食的时候,自己也可以搭配一些低糖的水果蔬菜,这样可以保证营养摄入,对血糖的控制也是有利的。 患上糖尿病之后,饮食控制是很重要的一环。想要有效控制自己的血糖水平,除了要少吃米饭、馒头这些主食之外,还有很多食物也是要少碰的,这样效果才好。 得了糖尿病,这4类食物也要少碰 含盐量比较高的食物要少吃 患上糖尿病之后,如果还是继续吃含盐量比较高的食物,这样是会增加高血压风险的,会增加心脏负担,对病情的控制更不利。因此,糖尿病的患者也要注意少碰高盐分的食物,别吃得太咸。 少碰辛辣刺激的食物 得了糖尿病之后,很多患者会有烦渴、多饮等症状出现,在此时若是继续吃些辛辣刺激的食物,这样容易加重身体上的不适症状,对病情不利。所以,患有糖尿病的人,平时要尽量少碰或者是不碰这类食物,保护好身体。 平时少碰干果 干果是很受欢迎的一种食物,其中富含影响,纤维含量是比较高的。很多患有糖尿病的人会认为吃干果是没问题的,其实不然。一般干果在脱水之后,其中糖类物质会浓缩,对糖尿病患者病情是不利的。因此,糖尿病的患者平时要少碰干果。 少碰油腻的食物 油腻的食物当中富含饱和脂肪酸,这会增加胆固醇水平,对糖尿病患者病情恢复是不利的。得了糖尿病之后,平时我们要多注意控制这类食物的摄入,尽量清淡些。 现在患有糖尿病的患者很多,得了这种疾病,自己要注意控制好日常饮食,记得别暴饮暴食,尽量稳住体内血糖水平,帮助身体恢复。

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