养生有道,食物不仅仅能帮组你吃出健康,更能能够你带来好心情的哦!在日常生活当中,你可以多亲近哪些会带来健康得快乐食物呢?
1、深海鱼
全世界住在海边的人都是比较快乐的,不只是因为大海会让人神清气爽,还因为他们把鱼当作了主食,无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。哈佛大学的研究报告中指出,鱼油中的omega-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,即阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。
2、香蕉
3、葡萄柚
葡萄柚有强烈的香味,可以净化繁杂思绪、也可以醒神,。葡萄柚里高量的维生素c不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维生素c也可以抗压。最重要 的是,在制造多巴胺、正肾上腺素时,维生素c是重要成分之一。一项有趣的研究发现,吃维生素c,可以平均提高学童智力测验5分。
4、全麦面包
碳水化合物可以帮助血清素增加,但吃复合性的碳水化合物,如全麦面包、苏打饼干,虽然效果慢一点,更合乎健康原则。更令人欣喜的是,近来发现微量矿物质硒能提振情绪,全谷类也富含硒。而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感,也是为它得分的因素之一。
5、菠菜
卡 通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷,但你可知道吃了菠菜也会心情大好?医学文献一致指出,缺乏叶酸会导致精神疾病,包括忧郁症及早发性的失智等。麦克吉尔 大学的研究发现,那些被控制无法摄取足够叶酸的人,在5个月后,都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状,研究人员推论,缺乏叶酸,会导致脑中的血清素减少,导 致忧郁症。什么是富含叶酸的食物?菠菜最多,几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
6、樱桃
鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时,可以试试樱桃,虽然樱桃并不便宜,但研究人员说,樱桃和阿斯匹灵一样有效。美国密西根大学的研究发现,樱桃 中有一种叫做花青素的物质,可以降低发炎,密大的科学家们认为,吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。
7、大蒜
大蒜虽然会带来不好的口气,却会带来好心情。德国一项针对大蒜对胆的功效研究,从病人回答的问卷发现,他们吃了大蒜制剂之后,感觉比较不疲倦、不焦虑、不容易发怒,研究人员万万没想到,大蒜竟有这种特别的“副作用”。
8、南瓜
南瓜之所以和好心情有关,是因为它们富含维生素b6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖,转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。南瓜派也被认为 是菜单上“最聪明”的甜点。因为每吃一口南瓜派,就会同时摄取3种类胡萝卜素,这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言,南瓜既可中式 调理,也可吃西式的南瓜汤、南瓜派,可好好运用。
9、低脂牛奶
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