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挑选榴莲的方法应该怎么挑选榴莲

时间:2023-04-23 13:48   来源: 云百科    作者:如思   阅读量:14695   

摘要 大家好,小号哥来为大家解答以上问题挑选榴莲的方法,应该怎么挑选榴莲很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!一、挑选榴莲的方法1 看

大家好,小号哥来为大家解答以上问题挑选榴莲的方法,应该怎么挑选榴莲很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

一、挑选榴莲的方法

1.看尺寸。如果你想选择一个好吃的榴莲,首先要看榴莲的大小。最好选择大一点的,因为它吸收的阳光更多,而且榴莲的核比较小,所以味道好很多。

2.看颜色。如果想选一个好吃的榴莲,也可以看看它的颜色。最好选择卡其色。当然金黄色也挺好的。这两种颜色说明榴莲很成熟。如果选择绿色,说明榴莲还没熟,但是颜色不可能是黑色的。如果是黑色的,说明榴莲太熟了。

3.看形状。如果想选一个好吃的榴莲,也可以看看它的形状。一般来说,最好选择长线。不过尾巴的形状最好又长又尖,代表榴莲的肉很饱满,皮薄。

4.看看裂开的地方。如果你想选一个好吃的榴莲,也可以看看有裂纹的地方。如果榴莲熟了,就会裂开。当然选择的时候要注意,缝隙不要太大。如果裂缝太大,很可能是果肉已经变质了。

二、应该怎么挑选榴莲

1.首先,闻闻气味。随着榴莲的成熟,它的壳会变得更硬,气味也会变得更浓。因为它的味道太特别了,又太丰富了,甚至有些的航空公司都禁止带上飞机。买榴莲的时候,可以沿着它的尖刺平行的地方闻一闻。如果它感觉不到任何气味,这意味着它没有完全成熟。

2.要看形状,太规整了。接近完美的形状意味着这种榴莲的果实不会太丰满。因为这种形状的榴莲往往有一个很大的空腔,所以它的籽会很大,包裹在它周围的果肉会变小,所以在挑选榴莲的时候不要买形状太规整的榴莲。

3.看看榴莲的根就知道了。成熟的榴莲根会呈现暗灰色,而未成熟的榴莲根则非常绿。最好不要买没有根的榴莲。

三、挑选榴莲要注意什么

荷花通常重约两公斤。种子有一个蛋黄那么大,外面带果汁的油膏就是果肉。挑选榴莲的时候,从表面就能看出来。好的榴莲锥刺粗,但稀疏。榴莲上的指甲要饱满。再看榴莲。如果手柄比较新鲜,末端有点深,说明是自然成熟的。果实众多,果肉厚而细腻。挑选榴莲时,形状要呈丘陵状,果形要完整端正。颜色为深咖啡色,带金黄色。它闻起来很浓。轻轻摇一摇,感觉里面有东西在晃动。这个干包是上好的榴莲。榴莲不能太重。太重说明还不太成熟。如果准备吃,会很苦。裂开的榴莲现在可以吃了。如果买的时候不开裂。未成熟的榴莲闻起来有草的味道,应该放在阳光下或更温暖的地方。慢一两天,就可以吃了。冰榴莲吃起来更像吃冰淇淋。

四、什么时候吃榴莲最好

什么时候吃榴莲最好?其实每年夏天都会成熟,大概是6、7、8月的这个时候。上市的季节是在成熟后的两到四个月内,也就是我们的夏末秋初阶段。这个时候是吃榴莲的旺季。虽然其他月份也产榴莲,但不建议买。

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