若想补钙,别错过这6种食物
一提到补钙,很多人都想到的是小孩子和老人才需要,成年人是不需要的,如果你也有这种想法,那么可以明确地告诉你,这种想法是错误的。
其实无论男女老少,都是存在需要补钙的情况的,补钙尤其得从青少年时期就开始,趁着年轻多补钙为骨质打好扎实的基础,那么就可以获得最佳的骨量峰值,
从而到老时就会减轻患上骨质疏松的风险。千万不可等到老了出现骨质疏松时才亡羊补牢,特别是女性朋友,到了更年期由于雌激素水平下降,钙质流失会更快,更需要补钙。
说起补钙,首先有很多人所想到的,就是通过吃虾皮来补钙,的确虾皮是一种特别好的补钙食物,但是经常吃虾皮真的会起到补钙的效果吗?让我们来一起揭晓答案吧!
吃虾皮真的会补钙吗?
很多人觉得虾皮补钙,虾皮壳中的确含钙量很高,但吸收率并不理想。即使是较软的虾壳,也是人的牙齿没法彻底嚼烂的,其在胃里面被胃酸作用之后,能溶解出来的只是一小部分。 确切的来说虾皮补钙效果不明显。虾皮不易嚼碎,钙质难以溶出,且虾皮中钙、磷的比例不合理,影响钙质的吸收。
若想补钙,别错过这6种食物,不妨来了解一下
1、芝麻酱
不说不知道,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。
另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。
2、牛奶
牛奶是我们补钙最常用方式之一,现在大多数家长都会给孩子订牛奶,奶牛作为早餐最常见的食物,它的钙含量是非常高的,
3、乳酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克,钙含量丰富。 奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美。
4、芥菜
除了奶制品这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。
具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。
5、海参
海参,人称之为;海人参;,因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富,每100毫克海参的含钙量为285毫克,另外其营养价值丰富。
海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
6、黑豆
黑豆的钙含量也是很丰富的,比平常的黄豆含量还高,每100克黑豆的钙含量为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。
各类人群补钙需要多长时间?
1、儿童补钙:仍然以食补为主,摄取营养丰富的食物,平时多参加户外运动,多晒晒太阳,这样基本上能满足身体多钙质的需求。如果选择药补的话最好还是选择一年中的两个月进行补钙,比如春季或者冬季中的任何一个月都可以,切记不要连续补钙以免中毒。
2、青年人补钙:精力旺盛一般都认为自己不需要补钙,其实不然,经研究表明人体在30-35岁之间骨密度值达到最高峰,在此之前补钙对身体是大有益处,可以预防骨质疏松。那么青年人补钙还是以食补为主,药补的话一般补1到3个月的时间就够了。
3、老年人补钙:老年人的钙质流失比较快,很容易出现骨质疏松的情况,中老年人补钙一般以药补为主,一个月后才见效,那么补3个月左右的时间就差不多了,平时还可以多注意饮食。
4、孕妇补钙:做为特殊人群,在怀孕初期就要补充钙质,一直到孕期36周为止,尤其是到了怀孕的后期,人体多钙的需要变得更大,除了补充一般钙剂还以早晚喝一杯牛奶。
钙这个物质在人的身体当中起着很大的作用,我们不能忽视它,要适量的去补钙,不要过量,那样只会适得其反。
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