苹果是生活中常见的水果。含有多种营养成分,可以补充人体所需的营养。很多人会蒸苹果吃。蒸苹果可以缓解腹泻。一般小火慢蒸十到十五分钟,不需要蒸太久。
用小火慢慢蒸苹果大约10-15分钟。
苹果具有健脾养胃、生津止渴的功效,可用于治疗便秘、腹泻等症状。吃生苹果有助于治疗便秘,蒸苹果有止泻作用。
怎么蒸苹果止泻?
蒸苹果的步骤是:
1.用水洗苹果。
2.用少许盐反复擦拭苹果表面,去除表皮的污垢,再将苹果清洗一遍。
3.去掉苹果的茎和核。
4.把苹果切成蚕豆大小的小块。
5.放在小碗里,然后放在锅里蒸。煮沸后转小火蒸10分钟;取出蒸熟的苹果,冷却一会儿再上桌。
另一种简单的方法,前两步和第一种方法一样,然后把整个苹果直接放入锅中蒸10分钟。把熟苹果切成两半,直接吃果肉。
蒸苹果有什么好处?
蒸苹果的作用通常包括减少肠胃刺激,缓解便秘,容易吸收营养。
1.减少肠胃刺激:蒸苹果更适合肠胃功能差、卧床不起的病人、哺乳期、口腔牙齿不好的人。蒸熟的苹果口感会变软,可以减少咀嚼和肠胃刺激,让苹果摄入更顺畅。
2.缓解便秘:蒸苹果中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,适当食用后有助于消化,对有便秘症状的人也有好处。
3.营养易吸收:苹果蒸熟后,其中所含的果胶和膳食纤维可被软化,更容易被人体吸收利用,使营养功能发挥得更完美。同时,蒸苹果含有更多的维生素和糖分。适量食用不仅能为身体补充营养,还能增加饱腹感,对控制体重也有帮助。蒸苹果也可以做成苹果泥,可以作为婴儿的辅食。苹果泥中所含的全部果胶可以收敛肠道,补充身体所需的营养。
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